백쌤표레시피 썸네일형 리스트형 맛남의 광장 백쌤 표 과메기 레시피로 과메기의 매력에 '푹' 빠져보세요! 안녕하세요! 원스타입니다. 여러분들은 해산물을 좋아하시나요? 저는 개인적으로 육류보다 해산물을 더 선호하는 것 같습니다. 태어난 건 물과는 전혀 상관이 없는 서울에서 태어났는데, 어릴 적 고모부로부터 산낙지와 각종 해산물의 맛을 경험하고 나서는 그 이후로 해산물을 굉장히 좋아하게 되었습니다. 그리고 최근에 방영한 제가 좋아하는 '맛남의 광장'에서 포항 과메기에 대한 내용이 방영되었더라고요. 과메기에 대한 선입견과 다양하게 먹을 수 있는 방법이 나와서 뿌듯하면서도 반가웠던 것 같습니다. 술안주로만 생각해오던 과메기 현재 원재로 값만 두 배이상 오른 상황에서 어민분들 입장에서는 가격을 올리기엔 과메기라는 음식이 외면을 받을까 고민이 많으시다고 하시네요. 그래서 가격을 올리더라도 최소 마진만 남을 수 있게끔 .. 더보기 이전 1 다음
